Малое филе - это нежнейшие части куриной грудки, отделенные от основной мышцы, под которой они скрываются. В этом мясе меньше пленок, а волокна более короткие и мягкие. Мало филе сохраняет сочность при любом способе готовки. Благодаря размеру и форме отлично подходит для приготовления домашних стрипсов, слоек и другой выпечки, для отваривания или обжарки в качестве ингредиента закусок, салатов и бутербродов.<br/>Филе от "Латифы" это:<br/>халяльный продукт;<br/>натуральные корма;<br/>ручной убой;<br/>мясо без ГМО и гормонов.